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赤水金钗石斛系列产品

2024-01-29

赤水芝绿金钗石斜生态园,全国最大的金钗石斛有机认证种植基地!

《本草纲目》记载,金钗石斛以蜀中者为胜。为了确保高品质药用石斛的产出,公司在金钗石斛的道地产区贵州赤水建立了 3000 亩野外国际标准金钗石斛有机认证中药材生态示范基地,并取得权威机构检测合格认证。目前芝绿金钗石斛基地每年产出经有机认证鲜金钗石斛可达到一千三百多吨。

1.金钗石斛鲜条

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食用方法:

【金钗石斛膏】金钗石斛不易出汁,必须多煮,时间宜长,取金钗石解二斤,用清水煎煮三次成浓汁去渣滤清,加白蜜三斤收膏。每服二钱,开水和服。功效滋润清火,养胃平肝,安眠神效。

【泡水】取适量石斛鲜条,开水冲泡,静置五分钟既可饮用,可反复冲泡

【煲汤】取适量石斛鲜条,切成小段,搭配红枣、枸杞子等,与鸡肉、鸭肉等材料一起煲汤食用。

【榨汁】取适量石斛鲜条洗净切段,加入新会陈皮一起放入榨汁机加沸水榨汁,可根据个人口感自行调配蜂蜜。

【泡酒】取适量石斛鲜条洗净切碎拍破,单味或与其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后既可食用。

2.金钗石斛面

采用原麦石磨磨成面粉,用山泉水和面。在赤水河畔自然生晒,融入金钗石斛花(叶),富含花青素,天然蛋白,可健脾养胃补气血抗氧化。不加任何香精防腐剂,纯天然、更健康、更美味。

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3.金钗石斛金片

天然,仿野生种植,获得地理标志保护产品使用企业,国家级有机认证,优质道地药材示范基地认证,生长于悬崖峭壁上,根不入土终年吸取云雾雨露之滋润,受日月阴阳之精华。新鲜或干燥茎,丹霞石上仙草。素有千年润,还魂草之美称,始载于《神农百草经》,被列为上品。

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食用方法:

【煲汤】取金钗石解片3g-12克,可搭配红枣、枸杞等与鸡肉、鸭肉等材料一起煲汤食用

【泡茶】取金钗石斛片2-3g,放入锅中,加水适量熟煮6-10分钟即可,代茶饮用。

【泡酒】将石斜金片约30g洗净切碎拍破,单味或加入其他材料(如人参、黄等)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可服用。

【熬膏】金钗石斛不易出汁,必须多煮,时间宜长,取金钗石解二斤,用清水煎煮三次成浓汁去渣滤清,加白蜜三斤收膏。每服二钱,开水和服。

【注意用量】金钗石斛建议用量6~12g,婴幼儿、孕妇、乳母遵医瞩。石斛过敏者不宜食用。

4.金钗石斛花茶

源自赤水丹霞石上生长5年以上的金钗石斛之花弥足珍贵,朵朵金钗石斛花盛开在北纬28”丹霞石上,每100克金钗石斛杆只能开出约1克鲜花,花色魅紫,吐纳芬芳。盛花期时,将它们手工采下趁鲜加工,每100克鲜花制成约1克干花,一生只开一次花,真可谓“千里挑一”,弥足珍贵。

现代医学证实金钗石斛花的石斛碱含量是石斛茎的10倍。富含花青素、石解碱、石斜多糖和多种挥发油,具有独特的解郁,养胃生津、明目清热、滋阴润嗓、养颜抗自由基。既有情调,又能养生,常喝能使人心情开朗、更能缓解精神压力和疲劳。

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5.金钗石斛花酒

浓香甘醇,温润如玉,采用传统方法酿制,打造匠人精神,以时间为单位,酒体与金钗石斜花在发酵中慢慢融合,却又保持各自的特色,口感绵柔顺滑、香甜。

传承千年酿造工艺,取赤水丹霞石上6年仙草之精华,精选秋收糯米,独家秘制酒曲,天然微生物纯酒曲发酵,精选秋收糙黑米,传统火灸工艺,保持娘酒独特风味,通透顺滑、口感醇香甜。

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